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豆捞坊(百联世茂店)

  推荐理由:源于“澳门”的“豆捞坊”是上海“人气最旺”的“豆捞火锅店”。除了“小资的”环境外,餐厅有“手工摔打”的丸滑、“排酸”肥羊牛肉,更有“10多种”秘制锅底。“一人一小锅”的形式,各种涮菜都用“漂亮的器皿”盛放,服务也相当“周到”。“人民广场店”位于百联世茂8楼,人均80-100元,这价格绝对值!推荐锅底:偏好“酸辣口味”的食客,“酸菜鱼锅”是首选,搭配弹性十足的“特色墨鱼滑”,咸鲜带酸,回味透着丝丝辣味。喜欢“中规中矩”的,则推荐您来一个“法式番茄牛尾锅”,将“虾滑面”慢慢挤在酸中透甜的汤底中,不到2分钟,Q爽弹牙的虾面便凝固定型,入口满是虾面的鲜香,汤底醇香浓郁。对“清淡”情有独钟的,那“菌王锅”绝对是首选,金针菇、香菇等各式菌菇,在煨制3小时的老鸡汤内,吸足了“油水”,油润适口,滋味不凡。环境攻略:“人民广场店”的环境十分“小资”。“人民广场店”的环境十分“小资”。“纯白色”主题,无论是“优雅大气”的“白色环形沙发”,还是“复古情结”的白色护墙板,搭配“欧式”水晶吊灯,谁说火锅店不能走“小资路线”?餐厅另有4间包房,同样的“白色主题”,墙面上手绘的图腾,更增添了一份神秘。 温馨提醒:餐厅收8元/位的调料费,有30多种自助调料可供选择,水果和小菜也无限量供应。4间包房均无最低消费限制,餐厅无独立洗手间。